锦市场

作者:马未都 来源: 《意林》杂志

  日本京都古寺密布,据说千座之上。别说游客,估计日本人自己也逛不全。京都有座锦市场,没去逛过的话十分可惜。锦市场是我见过的最奇特的市场,没有一定规矩,卖什么的都有,买什么都让你高兴。

  卖咸菜的店铺旁边有个花店,你会觉得是最佳混搭;日本拖鞋店旁边卖着新鲜的海鱼,看着就是门艺术……锦市场老店林立,百年以上历史的比比皆是,而最吸引我的是卖咸菜的店铺。

  一排排日本风格的大木桶,上面摆放着新鲜诱人的咸菜,其颜色丰富,品种齐全,让人口流涎水,饥肠辘辘。好在每种咸菜都有试品可吃,我遂下定决心,厚着脸皮每种都尝了,微咸的,甜味的,酸味的,辣味的,一口一天地,一花一菩提。

  把咸菜做成生意可能是天下最不起眼的生意了,把咸菜生意做成艺术的估计只有日本人了。我忽然看见一组咸菜,叫花车,里面装了十二种咸菜,组装成一朵花,十分诱人。

  锦市场名副其实,货如繁花,繁花似锦。一个古老的市场,是这个城市生存之道的缩影,摒弃工业化的商品,坚持农业社会的手工业,让锦市场充满了人情味。工业化文明一百多年了,原以为它可以替代农业文明的手工业,可时间久了,人们发现个性没法替代,情感没法替代,乐趣没法替代。这个世界千变万化,只是有人投机有人坚守,投机者看坚守,坚守者看投机,都觉得对方愚蠢罢了。

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