为什么球迷的夜宵都是肉

作者:石开 来源:《意林》

  世界杯来袭,人类已经自动被划分为两个阵营——真球迷和伪球迷。等真正进入观战阶段,能否真的熬夜看球而不是第二天看重播,就变成真伪球迷鉴定的最基本。如果都熬夜呢?那么再进一步说,真球迷是为了攢足体力给自己热爱的球队加油呐喊而吃夜宵,伪球迷是为了理直气壮吃夜宵而假装喜欢看球……

  熬夜的球迷不论真伪,都有一个共同点:吃得欢。谁叫熬夜从来都和夜宵形影不离呢。瞅了一眼网友列出的世界杯夜宵排行榜,小龙虾排首位,紧随其后的便是酱排骨、鸭脖子、鸡爪子、烤串等。一眼看过去全是肉。也是,都熬夜了若还吃香菇青菜,想想就矫情且寡淡,不如洗洗睡算了。论素的话,毛豆想来是熬夜人士少有的钟情对象了,不过毛豆那胖乎乎、圆滚滚的样子,长得可一点也不禁欲,在夏夜大排档也从来都稳占头牌呢。

  人在熬夜时喜欢吃肉不是没有理由的。除了肉比素好吃这个重要原因,人普遍喜欢吃肉也是人体进化的自我保护机制使然。熬夜违反自然规律,对脑力对身体自然有所损伤,而肉已经被研究者证明是脑力消耗提供营养的必备物质。人的大脑“仅仅占据全身重量的2%,但却消耗了身体20%的能量”,即在人类大脑进化史上,那些天上飞的地上跑的肉们、成吨被我们吞下去的小龙虾们功不可没,它们支撑了我们大脑的运转。

  古生物学家们认为,食肉行为是我们进化为当代人类的关键的一步。没有数百万年前那一小撮一心想吃肉的吃货猿人,就没有现在的人类。据学者研究,那时候的猿人还没学会使用工具,赤手空拳,想吃肉,又打不过那些浑身都是肉的大家伙,只好跟随在大型动物身后,因为“它们吃饱之后会离开原地,晃荡一会儿再回来”,就在它们晃荡时,我们的祖先偷偷靠近猎物,洗劫一番。正是想吃肉的不屈不挠的精神最终促进了人类脑容量的增长,进化出了语言。《思想史:从火到弗洛伊德》的作者彼得·沃森甚至认为,人类智力生活的开启乃至整个文明的发展都建立在吃肉的基础上……

  不过对于咱普通人来说,思想史离得较远,肉离得却很近。世界杯期间,长胖的威胁也很近。但一想到友谊万岁,大家一起为自己热爱的球队加油,一起长胖,就算了。这样,也不失为真正的酒肉朋友。

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