高考过后,校门口的小吃就都过期了

作者:姜思达 来源:《意林》

  我对高二时的高考季印象深刻,那會儿我们面临着两件事:一是随着高三考生即将离开,我们要搬教室;二是我们要打扫好他们遗落的空荡荡的教室,以作考场用。

  我们扫完是下午三点来钟,蓝天被烤熟了,我们出去吃冰棍。

  我们被班主任养成了爱吃冰棍的恶习。尤其到大半年后的高考冲刺季,班主任总是薅走班级里某两个壮男,抑或是闲来无事的末位生,去北门外的小卖店买冰棍。两大箱几十根,分为“冰的”和“奶的”各一半。

  学校的食堂基本没有人去,极少听说谁在学校食堂吃饭,无论是午餐还是晚餐。

  在我家和学校中间的位置,有一家韩式料理,叫云平,很正经地面对顾客的那种餐厅,炒菜、拌面、锅包肉。那个拌冷面,我在其他地方就基本没有见过了,很私有的配方,很难忘的味道。

  另外两家,是难得一面和新罗酒家。难得一面就是刀削面,牛肉刀削和凉拌刀削,配一些辣菜。后来我才意识到那些辣菜比如豆泡、干豆腐皮可能均来自延吉。

  每个中午,都是聊八卦的时间。根本就是不谈及学业,也不讨论考试。所谓的八卦无非是今天谁上课听见谁跟谁说啥了表示匪夷所思,要不就是你知道吗昨天晚自习的时候谁偷偷跟谁去干啥了。无聊到回想当日,什么都想不起来。

  复读那年在大庆,让胡路区,其实跟我老家还挺不一样的,周围一切都为了这个学校。老家那会儿,中午还能溜达去买个肯德基带回来吃吃,大庆这边,基本得在食堂。不过食堂挺好吃的,早上有虾汉堡可以吃,出操的时候,总有人会去买两包泡椒金针菇。

  大庆实验中学的校门口有一个烤串很惊人。就是流动摊贩那种,一块钱一根烤串。一般会买十串。这是我目前吃过的唯一一个会撒糖的烤串,肥得要命,香得要命。晚上就买一把,那会儿我的室友会吃四个,让我吃六个。

  另外一边的大门,对着几个小餐馆。有一家叫妈妈拌饭馆。如果不想去吃食堂,基本就是去那儿。妈妈拌饭馆里固然有一些拌饭,但都不是很好吃,最好吃的是炸酱面,有点甜面酱的感觉,黑乎乎的,非常非常黑,有煎鸡蛋可以碎在里面。后来这家店老板换人了,不再好吃了,我们就叫它“后妈拌饭馆”。吃完饭,我会跟我的室友去旁边的一个浴室洗澡。洗完澡回去上晚自习。从某些角度说,大庆实验中学还挺好的,人才辈出,清华北大扎堆往外送,高考结束我在学校排出一二百名之外。

  年轻人啊,你高考后,校门口的那些美食,就一一过期了。

  它们过期了,因为你很有可能不会再去了。你会很想念它们的味道,但新的刺激远远比记忆的诱惑更有煽动力。这些餐厅只是日复一日记载着学生们不断重复的史料,大同小异——紧张、无聊、贫穷、炫耀、朋友吵架、恋人分手、你过生日、他进医院。校服上的马克笔,脚上踩的三叶草,低贱的奶茶香精,目中无人的滚滚油烟。一沓沓的面坨子和一盆盆的大米饭,它们喂饱了这些饥饿的年轻人,它们却永远抓不住这些年轻人。哪怕年轻人,不会轻易忘记它们。