田野童年

萝卜田的面积

在我们家的院子里有一块地,父亲觉得闲置了浪费。于是,头伏时节,他从集上买回一包萝卜籽撒下。一场雨后,发出了萝卜苗。

种下的是那种叫“露头青”

的萝卜。萝卜容易生虫,我放学后常跟着母亲用针在萝卜叶上挑虫子。

萝卜这种菜蔬在冬天方可显出其重要性,凡是萝卜,不论红萝卜、白萝卜,都可以陪伴一家人过冬。

霜降之后,要出萝卜了。

萝卜比红薯好出,挽住萝卜缨,往上一提,就出来了。那些长得周正的萝卜要挖坑埋在地下,这样能保持新鲜。那些长相不好的萝卜就切成片,而后一片一片地挂在铁丝上,晒成萝卜干。萝卜缨也不舍得丢弃,先煮熟再晒干,冬日里做“咸糊涂”时是主要的配菜。

我学习成绩不好或犯其他错误时,父亲会揍我。看到事情不妙,我便绕着这块萝卜田跑,父亲在后面追。我绕着萝卜田跑过多少圈,记不清了。

许多年后,见到过这一精彩场景的乡邻和我提起此事,总会发笑,伸出手指比画着,述说当年萝卜田上的“战事”。

我小时候算术不好,碰见那些数字就头痛,我却一直记着这块萝卜田的面积,是30米乘以20米,算术课上叫作长乘以宽。这是一块平面的萝卜田,这又是一块立体的萝卜田。那些萝卜总在我的记忆里摇晃。

在地下的父亲,再也不会揍我了。现在想起来,我一生都没有跑出这一块萝卜田。

多少只蚂蚱才相当于一头猪

蚂蚱,书面语叫飞蝗。曾有人争论蚂蚱到底能不能吃,反正我小时候,觉得烤蚂蚱是最好的零食。

秋天的蚂蚱个儿最大,于是我常跟着姥爷去地里,说是去拾柴火,实际上另有想法,那就是捉蚂蚱。蚂蚱没兔子跑得快,但是它会飞。

大家都说蚂蚱有五只眼睛,还没走到跟前,它就飞走了,后来听老师说蚂蚱是复眼。

有一种蚂蚱飞起来翅膀带着响声,秋后田野空旷,能听见它飞起来又落在田野上,我就去撵,再飞,再去撵。我的经验是,它终有飞累的时刻。

抓到蚂蚱后,用一根草莛子穿起来,放在火上烤。吃完蚂蚱回家前,一定要抹抹嘴,大家互相看一看,嘴角别留下吃蚂蚱的痕迹。

有一次,五豆他爸爸看到我们在地里烤蚂蚱吃,“称赞”

我们烤蚂蚱吃是给家里节省猪肉了。这账我算不过来,恐怕至少一万只蚂蚱才能相当于一头猪。

多年后,我所在的中原小城,夏天兴起夜市,各种小摊上都有不同特色的美食,其中五豆家的最有特色。那是蚂蚱宴:烤蚂蚱、炒蚂蚱、炸蚂蚱。最热闹的是一种烤串儿,几只蚂蚱穿在一根铁条上,应了那句话:“一根绳上的蚂蚱。”

五豆一边持芭蕉扇子扇火,一边吆喝:“蚂蚱蚂蚱,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、锰、维生素A、维生素B……”

想起当年,我们烤蚂蚱时烤的全是快乐。那时,我和五豆并不知道,一只蚂蚱的肚子里,竟然有这么多营养物质。