云南一直是国内重要的水果种植地，很多引进水果的国产化就是从云南开始的。那么，云南水果里最赚钱的是哪一种？这里说的最赚钱，指的是它的毛利率高。答案是蓝莓。为什么蓝莓赚钱？因为它完美地满足了“超级水果”的全部要素。“超级水果”这个概念，2004年兴起于美国。当时，美国的两位食品行业分析专家朱利安·梅乐廷和卡尔·克劳福德，一起写了一本书，叫《成功超级水果战略》，它也被称为“水果产业的宝典”。
所谓超级水果，需要满足6个标准：感官诱人、新奇、方便、供应量可控、有潜在的健康益处，以及配套全方位的市场营销。多数水果能满足其中的一两点，但能全部满足的水果不多见。蓝莓就是其中之一。比如，有潜在的健康益处。2014年，部分蓝莓品种被引进中国，当时正值智能手机的销量大幅增长，人们盯着屏幕的时间越来越长，商家就宣传蓝莓有护眼功能。早期的蓝莓品种，口感上偏酸偏软，并不符合很多中国人对水果脆甜口感的偏好。它初期能在中国市场站稳脚跟，靠的是宣传有护眼功能。比如，方便。蓝莓是为数不多的用清水冲洗后马上就能吃的水果之一。这是因为蓝莓的表皮有一层果粉，就是看起来像霜一样的那层东西。它不是脏东西，而是水果的分泌物，能起到保护水果的作用。
蓝莓上的果粉分布越均匀，就说明蓝莓越新鲜。果粉可以帮蓝莓防病虫害，因此蓝莓用清水冲洗后就可以直接吃。这也是为什么蓝莓包装盒上有几个小孔，它们是用来沥水的。同时，蓝莓的个头小，不粘手，食用更加方便。
前面说的这些标准是结果。那么回到最初，怎样满足这些标准呢？我总结一套打造爆品水果的公式：爆品水果=依照消费者的需求选种育种＋最合适的种植区块＋全产业链支持。
首先，从消费者的需求出发选种育种，这考验的是种植者的用户洞察能力。
其次，有了好的品种之后，还要选择最合适的种植地。
因为合适的种植地不仅意味着品质好，还能提供稳定的产量，产量稳定，成本才可控，产品才能有竞争力。比如云南蒙自的蓝莓，蒙自地处云南红河，日照时间稳定。而且蒙自有自己独特的种植方式，用的是椰壳碎加炭泥混制的土壤，不容易生病。最后，一款爆品水果还要有全产业链支持。从育种到销售，中间涉及很多环节，这时外部力量的支持就显得特别重要。
（小双摘自“得到”App图/麦小片）
诗剧
它变成河流，因为满含泪水
满含群山起伏，星辰来来去去
在此岸和彼岸之间
独饮落花
悬挂于一棵老树
怀抱空无：不吹动
留在树上的枯叶都是它的漏洞
站在雨水之上，让雨声高于青草的拔节：
吹远一滴鸟鸣
吹远一些人的听力
安慰住大地无法平静的内心
一转身，就满身尘埃
在稻谷、落日回忆这些金黄的事物前
慢慢低头，慢慢弯腰
——南木子《有牵挂的风》